Die Weintrauben halbieren. Die Mascarpone mit Joghurt, Zucker und Zitronensaft verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Nun ein paar Trauben in kleinen Schälchen verteilen, ...

Zuerst die Erdbeersoße zubereiten, dazu das Erdbeerpüree mit Zucker, Pektin und dem Zitronensaft in einem Topf mischen und kurz aufkochen lassen. Mit Frischhaltefolie bedecken und abkühlen lassen. Den ...

Ob Sauce hollandaise oder Spaghetti carbonara – für einige Rezepte benötigt man bloß den Eidotter. Aber was tun mit dem übriggebliebenen Eiklar? Zum Beispiel Amaretti backen! Die italienischen ...

Das Brot in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Milch in einer Pfanne aufkochen und über das Brot giessen, zugedeckt 1 Stunde ziehen lassen. Vor der Weiterverarbeitung durchs ...

Suchen Sie Kekse als Beilage zum Kaffee? Auf geht's nach Italien mit diesem Amaretti-Rezept :-) Und außerdem benötigst du nur 4 Zutaten, um diese knusprigen kleinen Desserts zuzubereiten! Wer sagt es ...

Die Amaretti-Kekse fein zerkrümeln. Die Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale fein abreiben. Mohn-Back, die zerkrümelten Amaretti-Kekse und Zitronenschale verrühren. Den Teig eventuell ...

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Köstliche Variante eines Klassikers: Das folgende Rezept für Aprikosenkuchen besticht durch die unterschiedlichsten Aromen. Die Frische von Aprikosen wird durch die Süße von Amaretti-Keksen ergänzt.

Wir haben das Plätzchen-Extra von BRIGITTE für dich digital aufbereitet. Unser Plätzchen-Extra mit 30 Rezepten kannst du herunterladen und gleich loslegen. Wir wünschen dir viel Spaß beim Backen und ...

Im Video oben zeigt Köchin Florina Manz wie man aus diesen Zutaten und noch ein bisschen mehr eine Ricotta-Creme mit Amaretti, Schokolade und Himbeeren zaubert. Selbstverständlich eignen sich in ...

200 g Mehl 1 Msp. Backpulver 50 g Zucker 1 Prise Salz 100 g kalte Butter 1 Eigelb (M) 100 g Weichselmarmelade 50 ml Kirschlikör ca. 20 harte Amaretti Butter zum Einfetten, Mehl zum Arbeiten, ...