Eine Kastenform (ca. 14x24 cm) leicht einölen und mit Backpapier auskleiden. Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel mit dem Salz mischen. Honig, Kokosöl und 875 ml warmes Wasser verrühren und ...

Dieses Hüttenkäse-Brot ist proteinreich, einfach zubereitet und benötigt nur 5 Zutaten. Probieren Sie das Rezept für saftigen Genuss aus. Brot backen muss keine komplizierte Angelegenheit sein. Dieses ...

Die Deutschen lieben ihr Brot – doch es wird auch immer teurer. Einige versuchen sich deshalb selbst einmal in der eigenen Küche. Brotsommelier und Bäckermeister Axel Schmitt (44) hat BILD seine 2 ...

Am Wochenende wird wieder der Grill angeworfen? Zu einem saftigen Steak, knackigen Würstchen oder auch Gemüse vom Rost gehört natürlich auch knuspriges Brot als Beilage. Am besten Weißbrot, das passt ...

Zuerst die Milch leicht erwärmen, dann die Hefe unterrühren. Sultaninen und Orangeat separat abwiegen und beiseitestellen. Restliche Zutaten mit der Milch-Hefemischung verkneten und erst zum Ende der ...

Dieses Schinken-Käse-Brot vereinigt die leckersten Nuancen von Käse und Schinken in einem saftigen Teig – perfekt für jede Brotzeit! Nichts geht über den Duft von frisch gebackenem Brot – und wenn ...

Sonnenblumenkerne mit 4 EL Wasser vermengen, quellen lassen. Beide Mehlsorten mit Sauerteig, Hefe, Salz und ca. 400 ml lauwarmem Wasser zu einem glatten, relativ weichen Teig verkneten und in einer ...

Roggenbrot ist herzhaft, gesund und wurde gerade zum Brot des Jahres gekürt. Der Klassiker lässt sich ohne Sauerteig schnell ...

Schmeckt wie vom Bäcker: Dieses Rezept für Haferflocken-Brot ohne Hefe gelingt selbst Backanfängerinnen. Probiere es gleich aus!