Ni siquiera la lluvia pudo con el ánimo de los vecinos de El Nodo que ayer celebraban el segundo día de las fiestas de El Carmen. Todo lo previsto en el programa siguió adelante con la presencia de un ...

Uno de los platos más representativos y tradicionales de la gastronomía española, aunque no sea precisamente del gusto de todo el mundo, son los callos, que se elaboran principalmente con tripas de ...

En la casa de comidas L'Artesana Santa Eulàlia, ubicada en L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona), es donde se preparan los mejores callos de España. Así lo ha decidido el jurado de expertos reunido en ...

L’Artesana Santa Eulàlia, una joven casa de comidas de L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona), se ha alzado con el Campeonato del Mundo de Callos celebrado este domingo como prolegómeno del congreso ...

Hay platos que no necesitan reinventarse para seguir funcionando. Los callos son uno de ellos. Intensos, melosos y ...

Existe una gran cantidad de comidas para disfrutar en otoño-invierno en Vigo, pero pocas que apetezcan tanto como un buen plato de callos, y esto es algo que tienen muy claro en las Rías Baixas. A tan ...

Callos Cebolla Laurel Ajo Guindilla Perejil Pimienta negra Hueso de jamón Morro de ternera Pata de ternera Chorizo Morcilla Para el sofrito: Cebolla Harina Pimentón Partimos los callos en trozos y lo ...

Artesana Santa Eulàlia, una joven casa de comidas de L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona), se ha alzado este domingo con el primer puesto en el VIII campeonato dmundial de callos Pedro Martino, ...

Cocina española muy tradicional... pero 100% vegana: “Lo primero que quise recrear fue la tortilla de patata, el pulpo a feira y los callos”. Unos callos madrileños a base de setas, boquerones en ...

La Comunidad de Madrid destaca por la gastronomía, ya que, es una región que cuenta con muchas comidas típicas y que son muy tradicionales. Así, algunos de los platos que suelen tener más éxito son ...

El equipo de tres jóvenes que forman la cocina de L’Artesana Santa Eulàlia, en L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona), ha logrado sorprender al jurado del VIII Campeonato del Mundo de Callos para ...