SOJA SANS OGM, veau sans hormones et raviolis au tofu : le menu biologique dans les cantines scolaires n'est plus une phobie de quelques écologistes en quête de retour à la terre. Chez les Verts ...

La loi « agriculture et alimentation », qui prévoit, d'ici à 2022, 50 % de produits de qualité et de 20 % de bio dans les cantines, doit servir de déclic aux collectivités pour transformer leurs ...

La municipalité avait souhaité, cette année, introduire des aliments bio dans les menus de la cantine scolaire et du multi-accueil, en les recherchant dans les productions locales. Le rythme était ...

Les communes qui font l’effort de servir à la cantine plus d’aliments bio, des fruits ou des produits laitiers de qualité, peuvent être subventionnées par l’État ou l’Europe. Pourtant, ces fonds sont ...

Le défi d'introduire une proportion de produits « bio » dans la restauration scolaire a été relevé avec enthousiasme par douze responsables de cantines scolaires du Pays de Trégor-Goëlo. À pied ...

La mise en place d'une cantine bio est un projet cher aux Ecolos neupréens. Jeudi soir, ils ont relancé l'idée lors du conseil communal. "Alors que l'obésité figure parmi les grands enjeux de la santé ...

C'est ce qu'on appelle en agriculture du circuit court : une manière de rapprocher le producteur du consommateur. Hier midi, la cantine de l'institution Notre-Dame de Verneuil-sur-Seine a servi son ...

"Les collectivités n'ont plus le droit aux pesticides sur la voie publique, alors pourquoi en mettrait-on dans les assiettes des enfants": Éric Boisnard, maire de Courtonne-la-Meurdrac, affiche une ...

Un repas bio par mois est désormais proposé dans les restaurants scolaires de la ville Midi. Cantine de l'école des Raumettes. Sous l'oeil de Mina, la responsable des lieux, les animatrices, Myriam, ...

Alimentation. La mairie de Saint-Benoît et son prestataire Régal des îles ont présenté, hier, le premier menu 100% bio qui sera servi désormais une fois par mois à la cantine, mais avec des produits ...

Du 6 au 10 octobre, la cantine scolaire de Bidart teste une semaine avec des produits 100 % bio, une initiative soutenue par l’association BLE La cantine scolaire de Bidart expérimente la semaine « ...