Réunissez dans un saladier le manioc râpé, l’œuf battu, l’ail, les oignons nouveaux et le thym. Salez, poivre et mélangez. Chemisez une assiette de papier absorbant. Chauffez l’huile dans une poêle à ...

Préparez la pâte à crêpes. Dans un saladier, mélangez les œufs, incorporez le lait et la farine en les alternant par quart et en mélangeant bien jusqu’à obtenir une pâte fluide et homogène. Ajoutez le ...