Zum Abendbrot kommt bei vielen ein schneller Salat auf den Tisch – doch viele Rezepte, die es in dem Bereich gibt, sind nicht deftig genug. Etwa der Tomatensalat: Natürlich kann man ihn mit einem ...

Manchmal braucht es am Nachmittag einfach ein leckeres Stück Kuchen – nur: Backen will geplant sein! Schließlich müssen die richtigen Zutaten besorgt werden, damit es mit dem Kuchen auch klappt. Aber: ...

Rezept-Buch-Klassiker Rezepte lieferte das Buch "Wir kochen gut" des Verlags für die Frau in Leipzig, das in fast jedem DDR-Hauhalt zu finden war. Erstmals 1979 erschienen, aktuell in der 41. Auflage ...

Soljanka kam in der DDR über osteuropäische Küchen in viele Haushalte. Die Suppe wurde oft mit dem kombiniert, was verfügbar ...

Viele typische „DDR-Weihnachtsrezepte“ sind heute Bestandteil der allgemeinen deutschen Weihnachtsküche, weil sich die kulinarischen Traditionen in Ost und West über Jahrzehnte angenähert haben.

Kennst du Karlsbader Schnitten? Diese deftige Abwandlung des Kult-Rezepts musst du probieren. Nach einem langen Arbeitstag darf es in der Küche ruhig mal unkompliziert zugehen. Etwas Warmes auf die ...

In der DDR gab es natürlich nicht nur Soljanka und Jägerschnitzel, sondern auch manch andere, mitunter kreativ zusammengebrutzelte Spezialität. Die schönsten Rezepte aus den beliebtesten DEFA-Filmen ...

Eine Bratstulle mit Pilzen nach DDR-Rezept bringt vertrauten Geschmack zurück auf den Teller und ist schnell gemacht. Ideal für nostalgische Momente. Einfach, sättigend und herrlich aromatisch – so ...

Dieses Rezept ist Nostalgie pur! In wenigen Minuten steht eine Schokoladensuppe auf dem Tisch, wie du sie von früher kennst. Kennst du Schokoladensuppe? Allein der Name klingt schon nach Kindheit, ...

Derzeit entstehen in mehreren Städten im Landkreis Wohnungen. Ob saniert oder ganz neu gebaut: Das Interesse ist groß. Erst in diesem Jahr wurden die ersten Wohnungen in der ehemaligen Gagfah-Siedlung ...

Die DDR-Kochbuchautorin Ursula Winnington ist tot. Sie starb am Sonntag in Berlin im Alter von 96 Jahren, wie ihre Tochter und Enkeltochter der dpa bestätigten. Die in Pommern geborene Winnington ...