Le repas typique du petit-déjeuner : des tartines, un café, un jus d'orange et désormais... un disque en chocolat. L'entreprise agroalimentaire Kellogg's s'est amusée à utiliser une nouvelle matière ...

Préparez les disques de chocolat : faites fondre le chocolat au bain-marie, puis lissez-le à la spatule. Etalez le chocolat à la cuillère, sur un papier cuisson, en douze très fins disques de 10 cm de ...

Ben Milne, un chocolatier écossais, a réussi à allier musique et chocolat. Il a inventé le vinyle en chocolat, comestible... qui s'écoute! En Écosse, dans le royaume du Fife, le pâtissier-chocolatier ...

Hachez le chocolat au couteau-scie. Mettez-le à fondre à 45 °C dans une jatte au bain-marie. Faites chauffer à 30 °C la crème liquide avec le miel, puis versez-la sur le chocolat fondu à 45 °C.