Una receta sencilla, sabrosa y para la que necesitas algo menos de una hora entre preparación y cocción Puede interesarte: ...

Retira el tallo y las semillas de los pimientos, y colócalos en una bandeja de horno. Corta la berenjena por la mitad, hazle unos cortes oblicuos por la parte interior, y ponla al lado de los ...

La empanada de atún es, en Galicia, mucho más que una receta: es una tradición culinaria que pasa de generación en generación. Hablamos de un plato que forma parte de ese recetario sencillo de la ...

PARA EL RELLENO DE ATÚN EN CONSERVA: Calienta el aceite en una sartén de tamaño mediano a fuego medio, luego agrega la cebolla y fríe hasta que esté transparente. Agrega el ajo y continúe cocinando ...

Picamos la cebolla, el pimiento rojo en brounoisse (picadito en cuadradito pequeño). Sofreímos la cebolla hasta que se dore, añadimos el pimiento rojo y por último la salsa de tomate, el pimiento ...

La empanada gallega es uno de esos platos que resumen a la perfección la cocina tradicional española: humilde en su origen, pero rica en sabor, matices y memoria familiar. A lo largo del tiempo ha ...

Durante los días de vigilia de Semana Santa, muchas familias buscan alternativas sin carne que sean fáciles, económicas y rendidoras. En este caso, las empanadas de atún se posicionan como una de las ...

Pulpo a feira, lacón con grelos, tarta de Santiago… Son algunas de las primeras imágenes que nos vienen a la cabeza al pensar en la despensa y recetario típico de Galicia. Una lista en la que no puede ...

Checa el paso a paso de cómo hacer empanadas de atún para Cuaresma, ¡una receta deliciosa! En esta temporada culinaria, se prefieren platos sin carne roja y con sabores sacados del mar. Las empanadas ...

Basta con ver las manos fuertes de María Concepción Velasco para corroborar sus 43 años dedicados a la panadería, mismos que la han llevado a obtener una maestría inigualable al elaborar las ...