Saint-Jacques, Morteau et pain d'épices, puis Vieille, écrasé de légumes terreux et asperges croquantes, suivie d'un Croustillant d'agneau et sa galette de pommes de terre, pour terminer sur un Bonbon ...
La veille, préparez le chocolat craquant 2 h avant le reste : tapissez une plaque de papier sulfurisé. Faites fondre le chocolat au bain-marie, versez-le sur la feuille, étalez finement. Glissez la ...
Tirée du livre de recettes La mousse au chocolat c’est mon dessert préféré ! de Philippe Toinard, la mousse au chocolat parsemée de copeaux de chocolat apporte la touche de craquant qu’il lui manquait ...
Pour l'anniversaire de mon chéri je voudrais lui faire un petit gâteau au chocolat avec un bon glaçage au chocolat (monsieur adore le chocolat) qui soit bien brillant et craquant une fois séché (et ...
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