Étape 1 : préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Étape 2 : déroulez la pâte à pizza et étalez-y la sauce tomate. Étape 3 : coupez les merguez en rondelles et répartissez-les sur la pizza. Étape 4 ...

On a l'habitude de les cuire au barbecue et les servir avec une salade et des chips, ou bien de les déguster entre deux tranches de pain pour un sandwich épicé. Mais les merguez se prêtent à bien ...

Envie de savourer des chipolatas ou des merguez sans barbecue, même quand le temps ne s’y prête pas ou que l’on vit en appartement ? Bonne nouvelle, il existe aujourd’hui des solutions simples pour ...

Bien mélanger le tout, et laisser reposer ce mélange une ou deux heures au frais. En attendant, tremper les boyaux (de mouton ou mieux d'agneau) dans de l'eau chaude. Garnir avec le mélange les boyaux ...

l'essentiel Faut-il piquer les saucisses et les merguez avant de les faire cuire au barbecue ? La question divise les amateurs de barbecue. Un expert répond. Avec la nouvelle journée chaude qui ...

Emincez finement l'échalotte et hachez le persil. Coupez les poivrons en petis dés. Pelez les tomates et les coupez en quartier. Coupez la courgette et l'aubergine en cubes. Coupez le citron en ...

Pas de barbecue sous la main ? Bonne nouvelle, il est tout à fait possible de cuire merguez et chipolatas à l’Airfryer pour un résultat rapide et savoureux. Envie de savourer des chipolatas ou des ...