Mélanger la marjolaine, le sel et le poivre et rouler le filet dans le mélange. Fondre le beurre dans une sauteuse et faire revenir le filet le filet jusqu'à ce qu'il soit doré sur toutes ses faces.

Vous cherchez une recette classique mais gourmande et réconfortante ? C’est le moment de préparer un filet mignon sauce moutarde et aux champignons ! Une viande tendre, une sauce réconfortante, et des ...

C’est un plat qui fait toujours son effet : le filet mignon en croûte est une recette idéale pour les repas des fêtes de fin d’année. Voici la recette, accompagnée ici de purée de panais et d’un ...

Couper la carotte et la courgette en fines lamelles et les faire cuire 2/3 minutes au micro ondes. Sur chaque feuille d'aluminium, diposer un petit tas du mélange carotte/courgette en s'assurant ...

37 recettes faciles et conviviales de filets mignons en cocotte Parmi les classiques du filet mignon, pourquoi ne pas tester celui à la sauce moutarde et aux champignons? Que ce soit pour un dîner ...