Plat: Ce midi, c'est poisson ! Et pas n'importe lequel : une belle truite agrémentée de thym, citron et huile d'olive. Rien ...

Lavez tous les légumes et épluchez-les si besoin. Détaillez le brocoli et les bouquets de chou-fleur en petites têtes. Pour les courgettes et les carottes, coupez-les en 4 dans la longueur puis faites ...

Décortiquer les gambas et les placer dans un récipient. Les arroser d’huile d’olive Vierge Extra Bio Classico Carapelli®, de jus du citron vert et ajouter la gousse d’ail hachée. Saler, poivrer.

Coupez les aubergines en rondelles, puis recoupez-les en deux, saupoudrez-les de sel fin et faites-les dégorger pendant 15 mn. Coupez également les autres légumes en rondelles. Frottez un plat allant ...

Exquise, polyvalente, riche en nutriments… l’huile d’olive ne quitte plus votre table tant elle rehausse les saveurs de vos bons petits plats. Mais au-delà de compléter votre vinaigrette maison, ...