Meeresfrüchte-Fans aufgepasst: Dieses Rezept für Miesmuscheln in Tomatensauce ist einfach, raffiniert und steht in kürzester Zeit auf dem Tisch. Wenn man auf der Suche nach einer köstlichen, ...

Zwiebeln und 4 Knoblauchzehen schälen, kleinschneiden und zusammen mit Thymian und Kirschtomaten in einem Topf in 50 ml Olivenöl anschwitzen. Tomaten in der Dose oder in einem Mixbecher mit dem ...

Aufregender als Weißwein oder Tomatensauce: Hans Gerlach gart seine Miesmuscheln in einer Brühe mit viel Knoblauch, Ingwer und Chili-Crunch – und verrät, wie man sie am Ende möglichst elegant aus der ...