Die Paella hat zuletzt eine Menge Tiefschläge hinnehmen müssen. So sehen es zumindest viele Köche der Region Valencia, aus der das Rezept für die Reispfanne stammt. Offiziell ist die Paella das ...

Im spanischen Valencia wurde die Paella erfunden. Die Paella ist in Valencia mehr als ein Essen, sie ist eine Glaubensfrage, mehr ein Ritual als nur ein spätes Mittagessen am Sonntagnachmittag. Ich ...

Streng traditionell gehört es sich für eine echte Paella, Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, wie Hühnchen oder Kaninchen anzubraten, mit geriebener Tomate abzulöschen, schließlich den Reis mit ...

Probieren Sie jetzt ein spanisches Original: Frischer Fisch, Meeresfrüchte, Hähnchen und Chorizo machen die Paella zu einem einzigartigen und authentischen Geschmackserlebnis. Paella kommt ...

Unser Rezept des Tages vom 17. Januar ist die Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten – mediterran inspiriert und ideal für ...