Quand le froid revient, nos herbes souffrent en cuisine. Pourtant, conserver du romarin frais chez soi reste possible. Ainsi, en s’appuyant sur les 8 astuces de l’École d’Agriculture, vous prolongez ...

Les propriétés médicinales du romarin sont connues depuis l’Antiquité pour leurs bienfaits sur la santé. Les principes actifs de cette plante de la famille des lamiacées, indissociable de la garrigue ...

Pelez les pommes et coupez-les en gros dés. Dans une casserole, déposez les cubes de pomme et saupoudrez de sucre. Ajoutez l’eau et la branche de romarin frais. Couvrez la casserole et laissez mijoter ...

Une version sophistiquée du gâteau renversé. L'ananas rôti (ou cuit au four) apporte une saveur de caramel profond qui se marie étonnamment bien avec le romarin frais. Préchauffez le four à 180°C.

Le romarin renferme de multiples bienfaits pour la santé : il prévient l'apparition des rhumatismes, facilite la digestion, permet de lutter contre le stress et booste la concentration. On vous en dit ...

Faire bouillir du romarin chez soi parfume, assainit l’air et apaise l’esprit, avec tutoriel précis, idées zéro déchet et ...

Préchauffez le four à th. 8-9/250°. Lavez et coupez les grains de raisin en deux, dans le sens de la longueur. Retirez le maximum de pépins. Sur le plan de travail fariné, étalez la pâte à pain en ...

En hiver, on peut toujours préparer ces brochettes avec des abricots secs, et les faire cuire au four. Mais cette recette révèle tout son charme et ses arômes en été! Cuisson au barbecue ou à la ...

- Peler les pommes et prélever des boules sur le fruit à l'aide d'une cuillère parisienne. Dans une poêle, faire revenir les boules de pommes dans le beurre et le miel jusqu'à ce qu'elles soient ...