Limpiamos las sardinas y les quitamos la cabeza y las tripas. Ponemos las sardinas ligeramente saladas y untadas con una gota de aceite de oliva en una sartén muy caliente, con muescas como la ...

Abrimos las pechugas de pollo en filetes finos. En una sartén con aceite muy caliente freímos los pimientos verdes hasta que se dore la piel. Ponemos a punto de sal los pimientos una vez sacados de la ...

El chef español reivindica una receta tradicional, la lleva más allá y demuestra que en la cocina la magia está en saber ...

Si buscas una idea económica, rica y fácil para la cena de hoy, prueba estos huevos en cazuelita con patatas, guisantes, ...

Si el tomate es rey del verano, el pimiento verde es su mejor escudero, sin hacer ruido, sin presumir, pero dejando huella cuando está presente. ... Acostumbrado a ser el actor secundario de sofritos, ...

El chef de El Cenador de Amós, en Cantabria, sugiere preparar este arroz de calamares en dos fases para que el punto de ...

Las sardinas rebozadas son una de esas recetas tradicionales que nunca fallan y que ahora Karlos Arguiñano recupera con un toque muy especial: pimientos verdes y pan de ajo. Una combinación de sabores ...

La receta de ternera con pimientos se destaca por su preparación rápida, ideal para comidas sabrosas en menos de media hora (Imagen Ilustrativa Infobae) La receta de ternera con pimientos, rápida y ...

Los pimientos verdes son una hortaliza fundamental en la cocina, especialmente en la gastronomía española, donde su sabor y versatilidad los convierten en un ingrediente imprescindible. Desde su uso ...

Los pimientos rellenos son una de esas recetas que en muchas casas se sigue con rigurosidad y exactitud, heredada de nuestras madres y nuestras abuelas. Una elaboración que no requiere ni un gasto eco ...

El pisto manchego, es una receta tradicional de la cocina de España y consiste en una fritada de diversas verduras, entre las que se puede encontrar, pimientos, tomates, berenjena, entre otros. En su ...