Très populaire dans les Balkans, le burek est une tourte réalisée avec de fines feuilles de pâte garnies de fromage, de ...

Envie d'une recette simple, gourmande et pleine de saveurs estivales ? Cette tarte croustillante aux courgettes, burrata et ...

en sucré : des baklavas, de la tarte filo aux figues fraiches, des aumonières de fruits,du Omm Ali (gâteau égyptien aux fruits secs), ... en salé : briouates à la viande (ou aux crevettes), croissants ...

Préchauffez le four à 210C (th.7). Dans un bol mélangez la crème de marrons pour l'amalgamer. Étalez une feuille de Filo. A l'aide d'une petite cuillère, déposez une couche de crème de marrons sur la ...

La saison de la raclette est bientôt finie ! Alors il est temps de dégoter les meilleures recettes pour déguster ce délicieux fromage. Le chef qui se fait appeler Toto Cuistot sur les réseaux sociaux ...

La saison estivale remet à l’honneur les tartes salées à partager, véritables symboles de convivialité et de simplicité au ...

Préchauffez le four à 200 °C (th.6-7), en mode chaleur ventilée et sortez la plaque du four. Faites fondre le beurre, taillez les figues en rondelles de 0,5 à 1 cm environ. Au pinceau, beurrez ...

Une tarte aux fines signée Simone Zanoni qui change des classiques grâce à la compote de citron. Pour la compote : ouvrez les citrons, ôtez les pépins, coupez-les en cubes avec la peau et faites-les ...

Préchauffez le four th. 8/240°. Faites dorer les filets d’agneau de tous les côtés dans une poêle avec un filet d’huile d’olive sur feu vif. Salez, poivrez, jetez le gras et réservez. Mixez la figue ...

Direction la Grèce avec cette spécialité feuilletée à base d'épinards, de feta et de pâte filo : la spanakopita ! Pas à pas, découvrez comment réaliser cette spinach pie, ou tourte aux épinards, et ...

Millefeuille: 2 feuilles de pâte filo + 100 g de beurre + 30 g de sucre semoule + 100 g de crème pâtissière + 100 g de mascarpone + 2 cuil. à s. de pistaches mondées + un peu de fleur d'oranger + 30 g ...

Le samedi soir, quand l’air du soir se fait plus doux et que les fenêtres restent entrouvertes, une odeur dorée et beurrée ...