Les carottes vichy font partie de ces classiques de la gastronomie française que nos grands-mères adoraient cuisiner. Cet accompagnement peu calorique ne nécessite que quelques ingrédients de base ...

Lavez et pelez les carottes. Coupez-les en rondelles. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez les rondelles de carottes. Mélangez puis recouvrez les carottes avec de l’eau. Ajoutez 1/2 ...

La carotte fait partie des légumes indispensables à avoir chez soi pour préparer de bons petits plats. D'autant qu'en plus d'être délicieuse et colorée dans l'assiette, cette dernière est aussi ...

Un grand classique de la cuisine française, servi comme garniture pour les plats de poissons et de viandes. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles d'environ 3 mm. Placez les rondelles de ...