Il en existe presque autant de versions (sablé breton, sablé normand, broyé du Poitou...) que de régions, mais toutes sont délicieuses. À propos de région, saviez-vous que l’origine du mot « sablé » n ...

Une idée simple et facile pour un apéro fait-maison. Dessert - Facile 10 min. 15 min. Des petits sablés pur beurre en forme de fantôme, citrouille, sorcière, facile à découper avec un emporte-pièce et ...

1. Préparer les sablés au citron : dans un saladier, mélanger la farine et la levure. 2. Dans un autre saladier, mélanger au fouet le beurre et le sucre, ajouter le jaune d’œuf et le zeste de citron, ...

Pour l’apéro, préparer soi-même des petits biscuits salés garantit un franc succès auprès de vos invités. Pour cela, il suffit de « détourner » la recette des sablés sucrés - farine, beurre, sucre - ...

Noël est réputé pour être une période de gourmandise qui réunit petits et grands autour de belles tables. On y profite d'instants partagés et de plaisirs des papilles qui marquent un moment singulier.

Si vous avez envie de faire plaisir à vos enfants (ou à vous, d'ailleurs !) avec un goûter maison délicieux et gourmand, ...

Mélangez la farine et le parmesan dans un saladier. Poivrez généreusement. Ajoutez le beurre en petits dés et sablez la pâte du bout des doigts. Incorporez le jaune d’œuf. Formez une boule, filmez et ...

Certaines recettes naissent d'une belle idée, d'autres sont plutôt le fruit du hasard. Des abricots un peu murs, un reste de pâte sablée au frigo et on improvise un dessert gourmand. Au bout de ce ...

La préparation de la recette Mélangez du bout des doigts la farine, le sel et le beurre dans un saladier jusqu'à obtenir un mélange sablonneux. Ajoutez l'œuf et les formages râpés, les raisins secs ...

Pour vous régaler à Noël de super biscuits sablés, le chef Cyril Lignac vous propose sa recette facile à reproduire et ultra-savoureuse.

Pierre Hermé livre en exclusivité à Gala l'une de ses recettes favorites, extraites de son livre Infiniment pâtisserie (Edition Martinière). Fan de sablé chocolaté ? A vous de jouer ! 150 g de ...