RECETTE N°4 - Chaque dimanche, Vincent Ferniot vous invite à découvrir « la recette de saison ». Cette recette, c’est celle d ...

Quelle est la pâtisserie qui revient en force cette saison ? C'est le flan ! Délicieusement onctueux, terriblement addictif, il nous rappelle nos goûters d'enfance. Le chef Timothy Breton en a ...

Parmi les desserts sans fioritures et absolument exquis, on retrouve évidemment le flan. Élaboré avec seulement de la farine, des œufs, du sucre, du lait et généralement de la vanille, il procure des ...

Associer le crunchy du cookie à l'onctuosité du flan, vous en rêviez ? Un chef pâtissier l'a fait ! Bien nommé le flankie, ce gâteau va vous faire craquer et fondre de plaisir en même temps.

Nolwenn Corre, cheffe étoilée de l’Hostellerie de la pointe Saint-Mathieu, à Plougonvelin (Finistère), a imaginé une recette fraîche et de saison pour Ouest-France : le flan au goémon. À vos ...

A la tête d'un empire culinaire - 16 restaurants dans le monde -, le chef Yannick Alléno (48 ans) est le seul « nouveau » à avoir décroché trois étoiles au millésime 2017 du guide Michelin. Des ...

Un plat généreux et fondant, parfait pour un dîner léger ou une entrée chaude : découvrez ce flan aux épinards et parmesan, à la fois onctueux et parfumé. Une recette facile et rapide, idéale pour ...

Aujourd'hui, un délicieux flan de courgettes avec une touche colorée de poivrons, à préparer pour vos repas estivaux. Une recette simple, savoureuse, et pleine de fraîcheur, idéale pour accompagner ...

C’est la recette estivale par excellence : un flan de courgettes fondant, parfumé au parmesan, à préparer en un clin d'œil grâce au Thermomix. Léger mais savoureux, il se déguste chaud ou froid, en ...

Bienvenue dans notre nouveau rendez-vous « Pop chef » où un chef nous raconte tous ses petits secrets. Pour bien débuter la saison, c’est le maestro du sucré Christophe Michalak qui nous reçoit dans ...

Une belle pâte feuilletée bien beurrée et croustillante, de fines tranches de pommes bien tendres… Voici la tarte fine aux ...