Faites bouillir le riz 5 mn dans de l’eau bouillante, puis égouttez-le. Mettez-le dans une casserole avec le sucre, la vanille, le lait et faites cuire sur feu doux environ 30 mn jusqu’à ce que le ...

Râpez le gingembre finement. Râpez le zeste du citron. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent, ajoutez sans cesser de mélanger le ...

S'il est très apprécié en été pour son côté frais et relevé, le citron est pourtant bel et bien un fruit d'hiver. Récolté principalement entre le début de l'hiver et le début du printemps, il ...

L’été appelle la légèreté et la fraîcheur jusque dans les desserts. Deux sensations que l’on pourra retrouver à travers une mousse aérienne et l’acidité du citron. Un petit dessert maison viendra tout ...

15 recettes de desserts aux fruits pour un ftour léger et gourmand : terminez votre repas de Ramadan sur une note fraîche et ...

À l’approche du Ramadan 2026, l’heure est venue de repenser la douceur des tablées familiales sans plomber ses efforts côté ...