Préchauffez le four à 220 °C (th. 7-8). Hachez les blancs de poulet au couteau. Pelez l’ail et l’échalote, hachez-les finement. Placez-les dans une poêle avec 1 pincée de sel, faites-les fondre 10 min ...
Couper le chapeau des courgettes et les vider. Couper les blancs de poulet (cuits) en petits dés. Dans un saladier écraser les carrés frais, la crème, la sauce soja, l'oignon, la ciboulette et ajouter ...
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