Non loin de Pigalle, vient d'éclore BÊP, une nouvelle table vietnamienne portée par un duo frère-sœur qui revisite les ...

Juliette et Ruddy ont ouvert le restaurant P’tite Pomme en 2024, dans le quartier Champs-de-Mars-Olivettes, à Nantes. Ruddy cuisine des produits locaux, de saison dans une ambiance néobistrot. Avec ...

À Cormontreuil, Atlantis vient d’ouvrir un buffet à volonté XXL de 3 000 m² et plus de 300 recettes aux portes de Reims.

Si vous aimez la salade de chou à l'asiatique, voici l'occasion d'apprendre à la concocter. Le chef français d'origine cambodgienne Pania Chann a dévoilé la recette sur le compte Instagram de son ...

Nous avons demandé à des grand-mères de nous dévoiler leurs succulentes recettes et de nous raconter l'histoire derrière ces ...

À 31 ans, Tigrane Seydoux et Victor Lugger ont réinventé le restaurant italien. Leurs grandes cantines attirent les foules. Pour fêter l’ouverture de Mamma Primi et la sortie de leur livre, ils nous ...

Quel est le plat que vous souhaiteriez à tout prix déguster à nouveau ? Koishi et Nagare Kamogawa sont enquêteurs gastronomiques. Dans le petit restaurant caché dans les ruelles de Kyoto où ils ...

Ne laissez pas la bouillie d’intelligence artificielle (IA) gâcher votre souper du réveillon. Car la marée de contenu d’IA qui inonde le web depuis des mois passe à table, en ce temps des Fêtes. Elle ...

Dans un essai inspiré, l’historien Massimo Montanari caractérise la cuisine italienne à travers l’amer, tandis que l’iconographe Matthieu Nicol exhume une insolite série de cartes postales culinaires ...