Und so geht’s: Die Semmeln in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Milch erwärmen, aber nicht kochen lassen. Über die Semmelwürfel gießen und kurz ziehen lassen, bis die ...

Im Gastblog schreibt Julia Halbwachs darüber, dass das vegane Jahr für manche erst begonnen hat. Die heurige Veganuary-Bilanz ist ziemlich beeindruckend: Mehr als 1,8 Millionen Menschen weltweit haben ...

Varianten gibt es viele. Langsemmel, Kaisersemmel, Handsemmel oder Knopfsemmel: egal wie die Form auch aussieht, all jene, die bereits in den Genuss einer von Hand gefertigten Semmel gekommen sind, ...

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Zubereitung Auberginen halbieren und rautenförmig einschneiden. Kurz in Olivenöl anbraten, mit dem Pesto bestreichen und für ca. 30 min bei 160 Grad Ober-/Unterhitze im Backofen garen. Semmeltomaten 2 ...