Clafoutis mit Kirschen: So gelingt der französische Klassiker besonders saftig Clafoutis mit Kirschen ist ein französischer ...

Amarettini-Mousse bringt italienisches Flair pur! Ein Dessert, das ganz sicher Liebe auf den ersten Löffel verspricht. Probier\'s aus!

Zum Auftakt der sechsten Staffel "Kulinarische Schätze" geht es ins Münsterland nach Everswinkel. Annika Ahlers-Vincke züchtet mit ihrem Mann Ibérico-Schweine - eine robuste Rasse, die langsam wächst ...

Ein französisches Restaurant, das das beste Risotto der Stadt serviert? Im „Irma la Douce“ an der Potsdamer Straße ist das möglich – dank Chefkoch Francesco Contiero. Der gebürtige Italiener ...

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BAföG oder Azubi-Gehalt sind schon wieder fast aufgebraucht? Der Obstkorb beim unbezahlten Agentur-Praktikum war geräubert? Und bitte nicht schon wieder Pizza-Toast? Alles kein Problem: In dieser ...

Am ersten Tag verrührst du in einer Hefeteigschüssel 50 g Roggenmehl mit 50 ml handwarmem Wasser. Abdecken und warm stellen. Am zweiten Tag fügst du dem Teig weitere 50 g Roggenmehl und 50 ml ...