Schmeckt wie vom Bäcker: Dieses Rezept für Haferflocken-Brot ohne Hefe gelingt selbst Backanfängerinnen. Probiere es gleich aus!

Käse zählt zu den vielseitigsten Lebensmitteln. Weltweit gibt es Tausende Sorten, alle werden aus Milch hergestellt. Was unterscheidet sie und welcher Käse eignet sich für welches Essen?

Hitzebeständige Backformen sind das A und O für das Brotbacken im Airfryer. Silikonformen sind besonders praktisch, da sich das Brot leicht daraus lösen lässt, während Formen aus Metall für eine ...

(openPR) Moritz Frey erklärt ein einfaches Rezept für aromatisches Brot aus Grüsch. Selbstgebackenes Brot hat eine besondere Qualität, die Supermarktware nicht erreichen kann - man weiß genau, was ...

Außen knusprig, innen luftig-weich und mit dem unverwechselbaren Aroma von bestem Olivenöl – authentische italienische ...

Zwei Brüder wollen den Atlantik von West nach Ost überqueren. Im ersten Abschnitt der zweiteiligen Reportage geht es von den ...

Mit der Diagnose Zöliakie ändert sich für Caroline Engelbrecht alles. Warum glutenfreie Ernährung für sie und ihre Tochter ...

Die erstaunlich Karriere des Kaspressknödels in der Google-Suche.

Karamellisierte Tomaten sind der Inbegriff von „einfach und raffiniert“. Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein Sommergericht, ...

Die Kaisers gehören zu den wenigen bayerischen Bäckereien, die mit einem Staatsehrenpreis bedacht wurden. Ein Blick hinter ...

Die Köchin Noor Murad stammt aus Bahrain. Im Interview erzählt sie, was Gastfreundschaft für sie bedeutet, inwiefern sich die ...

Sohn Brooklyn Beckham rechnet mit seinen Eltern ab. Doch wie so oft sind, wenn es einem Mann schlecht geht, die Frauen schuld ...