Les oignons, de leur petit nom latin Allium cepa, sont des plantes herbacées bisannuelles de la famille des Amaryllidacées cultivées au potager pour leurs bulbes fortement aromatiques au goût et au ...

Le début du printemps est le moment idéal pour planter ces trois incontournables du potager. Ail, oignons et échalotes seront alors fin prêts pour être récoltés en été, avant d’être mis à sécher duran ...

Un oignon qui germe dans la cuisine peut se transformer en mini-potager d’herbes au rebord de fenêtre. En 5 étapes simples ...

L’oignon de Roscoff se distingue par sa couleur rosée mais aussi par ses qualités gustatives et sa longue conservation. Cultivé à Roscoff, dans le Finistère Nord, depuis le XVIIIe siècle, « l’oignon ...

Votre petit potager se vide dès juillet alors que la saison bat son plein ? En jouant sur quinze légumes à planter en mai, ...