Récap de notre culture de CONCOMBRES 🥒 Le concombre, Cucumis sativus, fait partie de la famille des cucurbitacées comme le melon et la courge. Cette plante poussait naturellement au pied de l’Himalaya il y a de cela plus de 3000 ans. Ce fruit asiatique n’arrive en Europe qu’au cours du Moyen-Age. Il est alors considéré comme un aliment de plaisir par les nobles car très peu rassasiant, à l’inverse de ce que peut rechercher les classes plus pauvres. La première apparition du terme cornichon date
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Feb 1, 2020
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Le concombre gicleur possède une méthode subtile pour expulser les graines du fruit. Quand les fruits sont mûrs, ils se détachent de la tige et expulsent les graines à une vitesse de 20 m/s (= 72 km/h). Le concombre gicleur réussi à atteindre les dix mètres. Attention, ce n’est pas une mince affaire. Un beau tir ça se prépare. 1. Les fruits accumulent du liquide mucilagineux et la pression interne augmente. 2. Le fruit se redresse à 43 degrés pour maximiser la distance. 3. Juste avant l’éjection
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Le concombre, un légume frais et bon pour la santé
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