Zwetschgenkuchen mit Rührteig und Streusel Das Rezept findest du hier in der Beschreibung oder ausführlich auf meiner Seite 🥰 Wie gefällt euch das Rezept? 😋 https://sheepysbakery.de/zwetschgenkuchen/ Für den Rührteig: 175 g weiche Butter 1EL zum Fetten der Form 200 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 1 TL Zitronenabrieb 225 g Weizenmehl Typ 405 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver 150 ml Milch 750 g Zwetschgen entkernt und geviertelt Für die Streusel: 250 g Weizenmehl Typ 450 50 g Mandelstifte 150 g kal
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Rezept für Zwetschgenkuchen mit Streuseln – so schmeckt er besonders saftig
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Ultra saftiger Streuselkuchen mit Mirabellen (Zwetschgen funktionieren genauso gut!). Unbedingt abspeichern und ausprobieren! ➡️ Rezept: Teig: 6 Eier 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 250 g sehr weiche Butter Belag: Ca. 1,5 kg Mirabellen (alternativ Zwetschgen) Streusel: 300 g Mehl 150 g kalte Butter 150 g Zucker 1/4 TL Zimt Den Backofen auf 160 °C Umluft (180 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein kleines Backblech oder eine eckige Form mit ca. 40 auf 25 cm einfetten (
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