Glace noisette Thermomix pour 6 personnes - Recettes - Elle à Table
Glace noisette Thermomix pour 6 personnes - Recettes - Elle à Table
Aug 2, 2014
elle.fr
Épisode 14 : Glace Noisette 🌰🍦 Dernière glace de la saison… et on termine en beauté avec l’une de nos favorites ! Crémeuse, élégante et intensément parfumée aux noisettes torréfiées, c’est un vrai petit péché mignon 🤤 Ingrédients : - 85 g noisettes - 65 g sucre semoule - 190 g lait entier - 130 g crème liquide - 40 g jaunes d’œufs Recette : 1) Torréfie les noisettes 10-12 min à 160 °C, puis frotte-les pour retirer la peau. 2) Mixe-les en pâte. 3) Fais infuser la pâte dans le lait chaud pendan
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